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黑芝麻和白芝麻 到底哪个对孕妇更好?

发布时间:2019-07-22 点击量:19

    孕妇一般都很注重自己的饮食,为了肚子里的胎儿的健康,饮食上都是很下功夫的,一般对胎儿不好的食物都很不吃,而更喜欢吃对胎儿发育有利的食物,其中芝麻也是孕妇比较爱吃的,芝麻营养丰富,对胎儿和孕妇本身都有好处。那么到底孕妇吃黑芝麻还是白芝麻呢?

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    黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些,黑芝麻具有养血补肝肾的作用,有益脑填髓的功效。宝宝常吃可以耳聪目明,对记忆力和思维能力的提高也非常有好处。黑芝麻不仅有乌须发的功效,根据当代医药学研究表明,黑芝麻中的维生素E也非常丰富,可使面色光泽,宝宝常吃可以使头发乌黑浓密,皮肤细腻,显得更朝气蓬勃。  

 

    从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍,还含有维生素AD及丰富的B族维生素,能满足宝宝生长发育的各种营养需要。  

 

    就脂肪而言,可算得上量丰而质优。黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%,二者含量都高;维生素E含量很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;就钾钠比看,黑芝麻为431,白芝麻为81,常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益;芝麻是高膳食纤维的食物,黑芝麻含量为28%,白芝麻为20%,这显然是芝麻润肠通便的一个重要原因。所以综合来看,黑芝麻的营养会比较大一点,但是食用还是要因人而异,因喜好和口味偏重自行选择。

 

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